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Crêperie Ty Coz

Crêperie Ty Coz à Locronan : au nom de la tradition.

Crêperie Ty Coz Locronan

Adresse :
Place de l’Église à Locronan
Réservation :
02 98 91 70 79
Site web :
www.creperietycoz.fr

Une crêperie historique

Nous sommes au début du 18ème siècle.

Une imposante maison de la place de l’église de Locronan, ancienne intendance royale (ancêtre des préfectures) devient la propriété d’une famille qui la transforme en ferme.

Dans le 1er tiers du 20ème siècle, Mr et Mme Poupon, les héritiers, y ouvrent un bistrot, avant de se lancer dans le commerce de la crêpe en 1952. Leur fille prendra leur suite avec son époux, le couple Ligavant, auquel succédera leur fille avec son époux également, le couple Le Jollic qui tiendra l’affaire quatre décennies durant avant de passer le témoin à leur… fille, Aude… et son époux Yoann Le Grand.

C’est dire si la notion de transmission familiale et du respect des traditions sont dans l’ADN de cette crêperie où la recette séculaire de la pâte et les savoir-faire ancestraux se mêlent avec les innovations.

Large plage horaire et produits locaux

Désormais ouverte du 1 avril au 1 janvier sans discontinuer de 12h à 21h, la crêperie Ty Coz propose une carte au large éventail.

Bien sûr, vous y trouverez les incontournables mais aussi des galettes garnies de produits locaux sélectionnés avec rigueur : tomme de Névet, lard fumé fermier, saucisse de Molène… caramel, chouchen et miel ne sont pas en reste.

” Nous sommes extrêmement attentifs à la qualité et la fraîcheur de nos produits, ” assure Yoann.
” Avant de rejoindre Aude ici, j’étais éleveur laitier. Autant vous dire que pour ce qui est du lait, du beurre, de la crème, on ne me la fait pas… Nous sélectionnons nos ingrédients avec soin en privilégiant la proximité. Dans un rayon de 5 km autour de Locronan se trouvent déjà une grande partie de nos fournisseurs.”

Le royaume de la crêpe et de la galette

Forte d’une capacité d’accueil de 150 places assisses avec les terrasses, la crêperie Ty Coz de Locronan, également bistrot où se retrouvent des habitués, respire la passion de la crêpe.

Lorsqu’on y entre, un léger fumet retenu dans les pierres apparentes vous dit bonjour et vous dilate grand les papilles de l’appétit.

La carte n’oublie personne, ni les amateurs de salé, ni les lichous, ni les fervents des complètes ou de la simple beurre sucre.

Crêpes et galettes sont ici les reines d’un royaume où le sceptre rozell n’a pas fini de se transmettre pour perpétuer la tradition de la crêpe bretonne.

A noter également que la crêperie Ty Coz propose depuis quelques temps une activité de traiteur.

Evénements de collectivités ou d’entreprises, salons, mariages, anniversaires… n’hésitez pas à les contacter : vous serez entre de bonnes mains, de crêpiers.

Panoramique terrasse de la crêperie Ty Coz

Votre Internet de Séjour

Indispensable et gratuit, l’Office de Tourisme vous propose de découvrir Locronan à travers son site mobile : WWW.LOCRONAN.MOBI

Sur tous types de Smartphones et tablettes numériques :

Facilement accessible en tapant “Locronan.mobi” sur votre Smartphone ou en flashant les différents QR Codes présents sur les éditions de l’Office de Tourisme.

Des services instantanés donnant la priorité à l’information pratique :

  • Disponibilités des hôtels en temps réel 24h/24 et 7jours/7
  • La liste des hébergements : chambres d’hôtes, locations de vacances, camping…
  • Les restaurants avec les heures des derniers services, les jours de fermeture, les prix des menus, les plats du jour
  • L’agenda, toutes les animations sur Locronan et sa région : visites guidées, concerts, expos…
  • Visite audio de Locronan
  • Les prévisions météo sur Locronan
www.locronan.mobi, le site mobile de l'office de tourisme de Locronan

Pass’Quimper 2017

Avec le forfait Pass’Quimper de 12€ pour 1 ou 2 personnes, valable du 1er avril au 15 septembre, découvrez Quimper à tarif réduit en sélectionnant 4 visites au choix dans la liste suivante et bénéficiez également des offres de nos partenaires.

Visite guidée de Quimper par un guide-conférencier de l'office de tourisme

Visite guidée “Ville d’Art et d’Histoire”

Histoire d’un port, d’une ville et d’une cathédrale, tous les jours (sauf dimanches et fériés) à 16h du 12 juillet au 31 août et du 4 au 8 septembre.
Visite-spectacle nocturne, tous les mercredis et vendredis à 21h du 19 juillet au 25 août
La route des saints, les mercredis 2 et 9 août à 15h
Le stangala, la vallée des légendes, mercredi 26 juillet à 14h30 et lundi 14 août à 20h30

Musée Départemental Breton

Découvrez l’exposition “Bienvenue en Bretagne” à partir du 29 juin. L’exposition estivale du Musée est une invitation au voyage, à travers les créations des maîtres de l’affiche durant l’âge d’or de cet art, de 1890 aux années 1930.

Musée des Beaux-arts de Quimper :

Découvrez l’exposition . “Odilon Redon, la nature silencieuse’, du 20 mai au 11 septembre. A partir de prêts issus essentiellement des collections bordelaises et du musée d’Orsay, cette exposition s’attache à la problématique du paysage dans l’oeuvre peint et dessiné de l’artiste d’origine bordelaise (1840-1916). Bien qu’il constitue un aspect encore méconnu de sa production, le paysage fut pourtant l’une des sources essentielles de l’inspiration onirique de Redon.

Musée d’Art et d’Histoire de Locronan

Découvrez l’exposition “Jean Fréour, sculpteur la passion d’une vie” du 13 mai au 15 septembre. Son riche parcours traduit une exigence qui conduit à l’harmonie : authenticité, pureté de la main, grâce esthétique et artistique, humilité, joie, patience étaient les « composantes » de cet artiste que le don et le travail ont hissé parmi les plus grands sculpteurs français.

Jean Fréour au Musée d'Art et d'Historie de Locronan

Musée de la faïence

Découvrez l’exposition “Armor Argoat, la Bretagne au travail” du 18 avril au 30 septembre. L’Armor, l’Argoat, sont deux territoires bien distincts, avec chacun leurs propres particularités, leur travaux et métiers. L’Armor (la mer), renvoie inévitablement au monde maritime avec son littoral, sa faune et sa flore, ses ports, ses bateaux, ses marins, ses pêcheurs, ses charpentiers de marine… Par opposition l’Argoat (région boisée, l’intérieur des terres) rappelle le monde terrestre avec ses landes, ses bois, ses champs cultivés, ses élevages, ses fermes, ses foires, ses villes, ses marchands, ses paysans, ses brodeurs…

Visite-guidée de la faïencerie Henriot-Quimper

Henriot-Quimper est une des plus anciennes entreprises françaises, créée en 1690 à l’époque des manufactures royales. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle est l’unique héritière du prestigieux patrimoine de la faïence de Quimper et d’un savoir-faire unique, reconnu dans le monde entier

peinteuse faïence henriot quimper