Opgericht in 1990 in Concarneau, Jean Burel is een familiebedrijf in conserven. Van de bereiding van het recept tot de verpakking, het assortiment is volledig handgemaakt en de ingrediënten die in elk recept worden gebruikt, worden zorgvuldig geselecteerd door Jean Burel en zijn afkomstig van Bretonse visserijen.
Geniet van een rondleiding om een praatje te maken met het team van de conservenfabriek, een heleboel anekdotes te horen over de geschiedenis van de vissershaven van Concarneau en de producten te ontdekken die in de recepten worden gebruikt, zonder een paar bedrijfsgeheimen te vergeten.
Test aan het einde van het bezoek de knowhow en kwaliteit van de producten door een assortiment Jean Burel producten proevenvergezeld van een kom cider.