La Taqueria Alegria

► WARUM DIE TAQUERIA ALEGRIA?
La Taquería, weil wir uns von den authentischen mexikanischen Taquerías inspirieren ließen, jenen auf Tacos (aber nicht nur) spezialisierten Gastronomiebetrieben, die man in Mexiko an jeder Straßenecke findet.
Alegría, weil wir diese warme und freundliche Atmosphäre, die typisch für die Taquerias in Mexiko ist, mit einem farbenfrohen Dekor und einer caliente Musikplaylist wiederherstellen wollen! Auf dem Programm stehen Tacos, Nachos, Desserts, mexikanische Weine und Biere, ein Lächeln und gute Laune.
Entdecken Sie schnell diesen neuen Tempel des mexikanischen Streetfoods im Stadtzentrum von Quimper, wo Ihre beiden Taqueros auf Sie warten, um nach Mexiko zu reisen.

► WER WIR SIND
Die Taquería Alegría ist vor allem zwei reisebegeisterte Freunde aus der Kindheit, die sich in Mexiko verliebt haben.
Axel und Germain, zwei Jugendfreunde, leidenschaftliche Hobbyköche und Reisende, die, nachdem sie unabhängig voneinander den Globus bereist haben, sich schließlich in Mexiko wiederfinden. Die Liebe auf den ersten Blick für das Land und seine Kultur ist augenblicklich.
Zurück in Frankreich und beseelt von der Lust, diese Kultur zu entdecken, stellen sie sich der Herausforderung, ein kleines Stück Mexiko in ihre Heimatstadt Quimper zu bringen, indem sie das Hauptgericht Mexikos kochen: den Taco. Ihr Ziel ist klar: "Wir wollen den Bretonen Mexiko durch die Küche näher bringen".

► DIE KÜCHE
In der Taquería Alegría werden die Tacos schnell, einfach, lecker und gesellig verzehrt. Hier (wieder-)entdecken Sie den wahren guten Geschmack der mexikanischen Tacos, dieser Spezialität, die in Mexiko und auf der ganzen Welt für Furore sorgt.
Alle unsere Gerichte werden im Geiste der mexikanischen Küche zubereitet: farbenfroh, großzügig, frische und hochwertige Zutaten, lange Zubereitungszeiten und technisches Know-how. Die mexikanische Gastronomie wurde 2010 zusammen mit der französischen in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Wer empfindlich auf Chilis reagiert, braucht keine Angst zu haben: Wir bieten verschiedene Schärfegrade von mild bis scharf.